Platten bügeln oder einen Aussenring verwenden

[Adler 23]

Und arg verwellte Platten kommen zwischen zwei schweren Glasscheiben in den Backofen. Das funktioniert ausreichend gut.

Von dieser Methode habe ich auch schon gehört. Aber ehrlich gesagt, ich traue mich nicht. Und was meine Frau dazu sagen würde mag ich mir erst gar nicht vorstellen.