08.06.22, 17:09
Klar, wenn man sich nur im Kreis dreht, dann wird es auch gerne zur Unendlich-Schleife. Aber ich vergleiche ja auch nicht den Geschmack eines Big Mac aus verschiedenen MC Donald Niederlassungen und führe dazu im Internet eine Datenbank mit Ranking dazu ein sondern finde es deutlich spannender einmal beim Mälzer, dann beim Lafer oder dem Hensler oder dem Raue zu speisen und mich von deren jeweils sehr individuellen Stil inspirieren zu lassen und Neues zu entdecken. Da dreht man sich dann nur noch im Kreis, wenn man aus der "Blase" nicht mehr rauskommt und in der Paulaner Bierschwemme oder der St. Emmermamsmühle, dem Asam-Schlössl, im Gasthaus Wild, beim Plachuta oder im Meisl & Schaden partout nicht mehr glücklich wird. So geht für mich dann z.B. Leben und Genuß und Inspiration zusammen.